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おかさきこどもブログ

2016.01.31

食育1月  行事食

1月7日  七草粥

お正月でおいしいものをたくさん食べた胃を休めるため、

毎年1月7日は七草粥を出しています。

見た目と食感が苦手で残してしまう子が多かったですが、

今年はよく食べてくれて、安心しました。

 白組は、厨房前の野菜クイズを朝の内にチェックしていて、

「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ…」

とどの子も呪文のように唱えてておかしかったです。

昼にクイズを出すと、ほとんどの子が覚えていてびっくりでした!!

さすが白組!!

すずながかぶ?すずしろが大根?なんて盛り上がってました。

  

1月12日(火) 鏡開き  おしるこ

おしるこの日は、朝からあずきをコトコトとやわらかく煮るので、

豆を煮るあまくていいにおいが保育園中にしてます。

苦手な子も居ましたが、

甘すぎないように程度の味付けに

喜んでくれる子が多かったです。

 

2月3日(水) 節分 豆まきランチ

毎年恒例になってきたおにの顔の豆まきランチ。

この日は、こもも組~全クラス分それぞれ量を調節しながら

170個弱、鬼の顔を作るので、朝から気合が入ります。

特に、髪のミートボールは700個作るので時間との勝負です。

でも、盛り付けて子ども達の前に置いた瞬間に、

わぁ~と喜びの声が聴かれ、

どこから食べようか~と話しながら食べたり、

これは何?と一つ一つ確認しながら食べたり、

目を一つ食べて一つ目鬼~なんて楽しみながら食べたり…

皆様々に楽しみながら食べてくれる姿を見ていると、

嬉しくて疲れも吹っ飛びます。

豆まきランチを食べて、

今年も元気に過ごせますように!!

☆子ども達に大人気のミートボールのレシピです。

是非おうちでも作ってみてくださいね!

ミートボール

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