おかさきこどもブログ

 今年度３回目のバイキング給食を行いました。

今回は、自分のおなかと相談して、おなかがすいた子から

食べることにしてみました。

メニューは、ごはん、五目とりめし、鮭の塩こうじ焼、豚肉のねぎみそ焼、

スティック野菜、白菜の味噌汁、いちご、みかんと選べるものもたくさんです。

子どもたちはバイキングというだけでとっても嬉しそう！

「何食べようかな」「たくさんとっていいの？」と楽しみにし、

「何にしようかな？」と悩みながらも、先生に４人のこびとのヒントをもらいながら

食べたいものをバランスも考えながら選んでいました。

バイキングをする度に、子どもたちの姿に新たな発見がありますが、今回自分の

食べたいタイミングにしたことで、子どもたちの落ち着きが変わりました。

食べる意欲がある時に食べることで、空腹のタイミングと食べたい意欲が

つながり、いつもより集中して食べていました。

みんなで一緒に食べる経験も大切ですが、

子どもの気持ちに寄り添うことで、

得られる心の安心感の大切さを知ったバイキングでした。

　　　　　【1月レシピ】

　　　　　・おにまんじゅう

　　　　　・スコーン

　　　　　・ほうれん草サラダ

　　　　　・マンダイの甘辛揚げ、ほうれん草のおかかあえ、根菜のみそ汁

　　　　　・大根サラダ